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我国农产品供给总体平稳 下半年粮菜肉有保障
2020-07-17 10:58:18    来源:

  人民网北京7月17日电(记者孟哲)今年上半年,我国农产品市场经受住了新冠肺炎疫情考验,农产品供给总体平稳有序,价格变化基本正常,但也有一些品种受国际市场传导、国内供需矛盾等因素叠加影响,出现阶段性较大幅度波动。
 

  农业农村部市场与信息化司有关负责人表示,目前我国夏粮已获丰收,稻谷、小麦库存充足,大体相当于全国人民一年的消费量,生猪产能持续恢复,“菜篮子”产品稳产保供扎实推进,再加上国际多数大宗农产品供给总体充足、价格低位运行,下半年保持农产品市场总体稳定的基础和条件较好,吃粮吃菜吃肉总体是有保障的。
 

  今年粮食丰收有基础

  粮价将保持基本稳定

  粮价的波动与老百姓的生活息息相关,社会关注程度很高。今年3月下旬,随着疫情防控形势好转,国内经济社会秩序恢复,口粮市场需求趋旺,加之受一些国家限制出口消息发酵影响,部分城市出现恐慌性囤购米面现象,导致国内稻谷、小麦及下游产品价格短期上涨较为明显。
 

  该负责人表示,总体上来看,由于连年丰产、库存充足,今年以来我国稻谷、小麦和下游米面市场受疫情影响是很有限的,价格保持基本稳定,也为疫情防控赢得了主动。4月中旬,随着国家加大政策性粮食投放,以及粮食加工企业产能利用率提高,市场供给偏紧状况明显缓解,消费逐步回归理性,口粮价格总体止涨企稳。
 

  检测数据显示,5月份晚籼米批发均价每斤1.98元,环比跌4.8%,同比跌2.9%;粳米2.17元,环比涨1.9%,同比涨6.9%;郑州粮食批发市场普通小麦每斤1.20元,环比跌1.8%,同比跌1.3%。6月份,稻米、小麦价格略有回升,但整体依然基本平稳。
 

  从后期走势看,今年小麦再获丰收,新麦品质普遍较好;早稻面积明显恢复,秋粮播种面积基本平稳,全年丰收有基础,预计粮价仍将保持基本稳定。
 

  玉米价格上涨空间有限

  不宜持续囤粮看涨

  该负责人表示,今年春节后,随着国内疫情防控形势好转,玉米下游需求持续回暖,市场购销趋旺,再加上市场对今年我国玉米供给由松转紧的预期增强,玉米价格持续上涨。
 

  与此同时,今年国际玉米价格受疫情全球蔓延及原油价格暴跌、燃料乙醇需求大幅下降等影响,呈波动下跌走势,进口玉米价格已明显低于国内。6月份,进口配额内1%关税的国外玉米运抵我国南方港口的到岸税后价每斤0.80元,比国内玉米到港价低0.30元。受价差驱动,1-5月,我国玉米累计进口量277万吨,同比增16.0%。
 

  从后期走势看,随着国家继续拍卖临储玉米,以及前期拍卖玉米陆续出库,加之玉米及高粱等替代品进口增加,玉米市场供给将明显增加,价格继续上涨的空间有限,提醒市场主体保持好购销节奏,不宜持续囤粮看涨。
 

  国产大豆供给预期增加

  预计价格高位趋稳

  我国进口大豆和国产大豆分别以压榨、食用为主,市场运行相对独立。
 

  从进口大豆看,新冠肺炎疫情全球扩散抑制大豆需求,加之油价低迷打压生物燃料需求,全球大豆供需关系宽松,市场价格总体偏弱运行,客观上有利于我国大豆进口增长。据海关统计,1-5月,我国累计进口大豆3388万吨,同比增6.7%,其中5月份进口938万吨,环比增39.7%,同比增27.4%。可以说,我国大豆进口受全球疫情影响有限,进口数量和价格基本正常。
 

  从国产大豆看,今年受食用需求旺盛影响,国产大豆价格持续向好,近期高位企稳。据监测,6月份,黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.55元,环比跌0.2%,同比涨40.7%。
 

  该负责人表示,预计下半年我国大豆进口量增价稳;随着临储大豆进入市场,国产大豆供给预期增加,预计价格高位趋稳。
 

  猪肉价格呈现季节性上涨

  市场供给有保障

  在谈及猪肉价格后期走势时,该负责人表示,截至5月份,我国生猪存栏和仔猪供给量已连续4个月恢复性增长,意味着7月份以后出栏将会明显增加,猪肉市场供应将有所改善。
 

  下半年猪肉消费逐步进入旺季,每年6-9月份猪肉价格一般都会呈现季节性上涨,今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加,可能会使阶段性上涨的压力偏大一些。同时,预计今年猪肉进口比去年增加100万吨,禽肉产量增加100万吨。综合考虑生猪生产恢复、猪肉进口增加、禽肉等替代品量足价稳等因素,市场供给是有保障的。
 

  17种蔬菜价格环比上涨

  水果价格将季节性下行

  今年上半年,蔬菜、水果价格先涨后跌,波动基本符合常年规律。该负责人解释说,春节前后受疫情影响,部分地区产销脱节严重,产区产品滞销和销区价格上涨并存。2月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.71元,环比涨10.4%,同比涨17.2%;6种水果批发均价每公斤5.72元,环比涨4.0%,同比跌4.7%。3月份后,蔬菜价格连续三个月环比跌幅超过10%,菜价迅速回落至常年水平。6月份,南方持续大范围暴雨,北方河北、山东等夏菜主产区发生冰雹等强对流天气,蔬菜生产受灾导致价格上涨,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.03元,环比涨3.3%,同比涨5.2%;其中,17种蔬菜价格环比上涨。
 

  7、8月份“夏淡”时菜价一般进入上行区间,预计今年也不例外。7月局部地区降水较常年同期偏多,部分地区、个别品种价格可能波动较为明显。
 

  6月份,随着各种时令水果集中上市,价格季节性回落,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤5.89元,环比跌6.1%,同比跌29.8%。预计后期随着时令水果供应量继续增加,水果价格将继续季节性下行。


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(责任编辑: 何雅琦 )

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